できあがり●熱熱真空温度0124563P77①加熱する調理鍋を加熱し、所定時間沸とうさせる。●どんな熱源にも使用できます。●調理鍋の底面は、熱が伝わりやすく 焦げつきにくい厚底設計。 シャトルシェフは、沸とうした熱を魔法びんのようにしっかり閉じ込めるからその余熱で煮込むことができるのです。シャトルシェフのメリットゆとりの時間が生まれます。短時間加熱した後、保温容器に入れるだけなので、コンロにつきっきりの必要がありません。安全で安心、そして経済的です。保温中は火を使わないので、小さなお子さまのいるご家庭でも安心。しかもガス代・電気代の節約になります。素材のおいしさを生かします。余熱のチカラで煮込むので、じっくりと味がしみ込んでいきます。また素材の風味や香りを逃しません。料理をそのまま保温できます。シャトルシェフは高い保温力を持っているので、食事時間がバラバラのご家庭でも、できたてのおいしさが楽しめます。シャトルシェフ調理鍋は、200VのIHクッキングヒーター対応です。もちろん、ガス、電気、電磁調理器やハロゲンヒーター、シーズヒーター、ラジエントヒーターでも使用できます。②入れる保温容器に入れフタを閉め、あとはシャトルシェフにおまかせ。30分シャトルシェフと一般鍋との保温性能比較一般の鍋④できあがり所定時間でできあがり。※室温20℃において、熱湯を調理鍋フタ下端まで満たし、湯温が95±1℃の時点から測定した実測値。注：保温容器のフタを開けずに放置した場合です。保温中にフタを開けたり、調理鍋の中身が少ない場合は上のグラフに示す保温性能が発揮できず、冷めやすくなります。KBG-3000200Vの電磁調理器（IHクッキングヒーター）もOK! カレー・シチューの場合普通の鍋ガス電気プレート電磁調理器ハロゲンヒーターシーズヒーターラジエントヒーターステンレス鋼アルミニウム磁性ステンレス鋼 （KBG調理鍋モデル図）IH200V対応保温容器内側※写真はKBG-3000（クリアブラウン）です。外側そのまま保温OK100908070605040302010時間熱源不要火を使わない！省エネ10〜15分加熱シャトルシェフの使用方法③保温調理中つきっきりの必要がないのでゆとりの時間が生まれます。シャトルシェフのしくみ■できあがりまでの時間は同じ■火にかける時間は約1/3だから省エネ・経済的RH「沸とうしなくても、煮えるワケ」火を使わない調理方法、それが保温調理です。保温調理とは、短時間火にかけた後に保温して、余熱のチカラで食材に火を通す調理方法です。つまり、料理の材料を煮込むのに、グツグツと沸とうさせつづける必要はありません。シャトルシェフはステンレス製魔法びんと同じ高い保温力を持ち、余熱でじっくり煮込むことができるので、食材を煮くずれさせずに、素材本来の風味や旨みを生かしながら味をしみこませます。そのため、うす味でもおいしくヘルシーに仕上がるのです。調理鍋保温加熱保温容器熱を伝えない真空断熱層 ステンレス製魔法びん構造で高い保温力！！
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