さっぱり飲みやすい!「こうじ水」で腸内環境を整えよう
複雑な温度管理もなく、米こうじとミネラルウォーターだけで簡単に作れる「こうじ水」。ほんのり甘く、さっぱりした味わいが特徴です。低カロリーで毎日続けやすく、たくさんの健康・美容効果が期待できます。星子クリニック院長の星子尚美先生にこうじ水の魅力について、伺いました。
「白湯」はなぜ人気? 飲むだけ健康法の始め方
からだを優しく温め、「冷え」からくるさまざまな不調を取り除いてくれる「白湯」。飲むとなんだかほっとこころが休まるのは、白湯の熱がからだと腸を整えてくれるからでした。正しい白湯の作り方や、飲みやすくなる簡単アレンジを内科医・関由佳先生に聞きました。