シャトルシェフ特集2
働くお母さんも家族も笑顔の食卓に

『真空保温調理器シャトルシェフ』で働くお母さんも家族も笑顔の食卓に

魔法びん構造を利用した様々な商品を作っている、THERMOS（サーモス）。
ケータイマグやスープジャーも人気ですが、余熱で調理する「真空保温調理器シャトルシェフ」はプロからお料理初心者まで幅広い層に支持されているとっても便利なお鍋です。
そんな真空保温調理器シャトルシェフは、働きながら子育てをするお母さんたちにもファンが大勢います。

保温調理している時間は子供と向き合える時間に

子供はお母さんと一緒に台所に立ちたがるもの。仕事から帰宅して夕飯の支度をしたいのに、子供がそばから離れたがらず料理が捗らないと悩んでいるお母さんは多いのではないでしょうか。真空保温調理器シャトルシェフは火にかける時間が短いので、小さいお子さんがいても安心して料理ができます。

実際に仕事と育児を両立しているシャトルシェフの愛用者からは
「シャトルシェフは鍋の中身が沸騰したら火からおろして保温容器の中で調理が継続されるので、コンロの前にいる時間がびっくりするほど減り、仕事から帰ってきた後も育児に向き合える時間が増えました。」
「保温調理している間を使って、子供を連れて公園に行ったり、お風呂に入れたり、買い物に行くこともできます。」
と嬉しい声も挙がっています。

火を使って料理している時に限って「抱っこして」と泣きながら甘えてくる子供たち。抱っこしてあげたいけれどご飯も作りたい。
「危ないから来ちゃだめよ。」「後で遊んであげるから待っててね。」とちょっぴり罪悪感を感じながら味付けもままならないまま慌てて料理を終わらせるなんて経験はありませんか？
シャトルシェフを使えば火からおろして余熱で調理している間にたくさん子供に構ってあげられます。仕事の疲れを吹き飛ばしてくれる一番の材料は子供の笑顔ですよね。我が子がご機嫌で笑っていてくれたら、お母さんも自然と笑顔でいられます。

寒い冬を乗り越えるポカポカメニュー「長いもと梅干しの参鶏湯」

仕事も育児も頑張るお母さんたちに、シャトルシェフを使った体の芯から温まるメニューをご紹介します。日本でもお馴染みの韓国の薬膳料理・参鶏湯（サムゲタン）を和風にアレンジしたレシピです。
本来は高麗人参やなつめなどの漢方食材と一緒に煮込むのが参鶏湯の特徴ですが、それらを長いもと梅干しを使って和風テイストにアレンジしました。手羽先を使って鶏の旨みが存分に感じられるように仕上げています。手羽元と胸肉を合わせても美味しくできます。