糖質オフにも!のびないスッキリ白滝冷麺

白滝を使って低カロリー&糖質オフ!さっぱり食べられる冷麺です。
白滝ならスープジャーに入れて持ち歩いても、麺がのびる心配なし。
噛みごたえがあり満腹感も得られます!

(0.4Lサイズ使用)

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材料1人分
白滝 1袋(200g)
キムチ 20g
りんご 1/8個
きゅうり 1/4本
A
冷水 150ml
鶏がらスープの素 小さじ1
醤油 小さじ1 1/2
小さじ1
ごま油 小さじ1/2
下準備
  • スープジャーに氷水(分量外)を入れ、フタをして3分ほど予冷する。
    白滝を下茹でし、冷水で洗って水気を切る。
    りんごは皮付きのまま2mm幅の薄切りに、きゅうりは千切りにする。

作り方
  • スープジャーの氷水を捨て、Aの材料を入れて混ぜ、水気を切った白滝を入れ、キムチ、りんご、きゅうりをのせる。

※白滝は下茹でしたらしっかり水気を切ってください。
 
ONE POINT
※保冷後は6時間以内に一度にお召し上がりください。
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