副菜味付け卵
卵の簡単作りおきおかず
エネルギー
97kcal/1個
材料(作りやすい分量 10個)
ゆで卵
10個
[A]
だし汁(顆粒だしを溶かしたもので可)
60ml
砂糖
30g
しょうゆ
大さじ1強
酒
65ml
作り方
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ゆで卵を作り、殻をむく。
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鍋にA を混ぜ合わせて煮立たせる。
チャック付ポリ袋などにAを移し、1を入れ一晩漬ける。
ONE POINT
☆Aをめんつゆ(ストレート)で漬け込むとより手軽に作れます。また、和風だしを中華風だしに代え、にんにくとしょうがを加えると中華風の味つけになります!