黒ごまとろぉ～りプリン
黒ごまたっぷりの濃厚プリン。じっくり火を加えることできめ細かいプリンが完成します。
エネルギー
200kcal/1人分
材料（4人分）
卵
2個
砂糖
大さじ3
黒練りごま
大さじ3
牛乳
2カップ
作り方
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鍋に牛乳と黒練りごまを入れ、火にかける。
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ボールに卵・砂糖を入れ、泡立て器でよく混ぜ合わせる。
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(1)を沸騰直前に火を止め、(2)へ少しずつ混ぜながら入れる。
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ザルなどでこし、カップに注ぐ。
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調理鍋に(4)を並べ、カップが半分浸かるぐらい、鍋に水を注ぐ。
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調理鍋を火にかけ、鍋に沸騰したら弱火にして3分加熱する。
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調理鍋を保温容器に入れ、30分間保温する。
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