とろ～り卵のせご飯
黄身がとろ～っと、白身がぷるるんとしたたまご。お箸でたまごをくずしながらいただきます。朝ごはんにもどうぞ。
エネルギー
341kcal/1人分
材料（4人分）
たまご
4個
温かいご飯
600g(茶碗4杯分)
かいわれ大根
40g
刻みのり
適量
白ごま
適量
しょうゆ
適量
作り方
-
調理鍋に5カップ湯を沸かし、沸騰したら常温のたまごを静かに入れる。蓋をして再度沸騰したら、保温容器に移して7分保温し、お玉でたまごを取り出して流水で冷やす。
-
器にご飯を盛り、殻をむいた(1)、かいわれ大根、刻みのり、白ごまと共にのせ、しょうゆをたらす。たまごをくずしながらいただく。
おすすめレシピ
