かぶ丸ごとオートミールコンソメリゾット

かぶを丸ごと使ったヘルシーなレシピです。
オートミールは、ロールドオーツを使用しています。

（0.5Lサイズ使用）

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材料（1人分）
オートミール 30g
A
かぶ 1株
しめじ（石づきをとり、ほぐす） 40g
ツナ水煮缶（食塩無添加） 1缶
顆粒コンソメ　 小さじ1
塩こしょう 少々
水 270ml
下準備

  • スープジャーに熱湯（分量外）を入れ、フタをせずに5分以上保温する。

作り方

  • かぶの根は皮を剥いて8等分のくし形切り、かぶの葉は1cm幅に切る。

  • 鍋にAを入れて火にかけ、5分ほど沸とうさせる。

  • スープジャーの湯を捨て、2とオートミールを入れさっと全体を混ぜ、フタをし10分以上保温する。

ONE POINT
※保温後は6時間以内に一度にお召し上がりください。

料理家のご紹介

おなつ（インスタグラマー）

料理が苦手でも、簡単に、飽きずに食べ続けられるようなオートミールレシピをInstagramで発信中。オートミールのある暮らしや、“やせ”にこだわりすぎない健康的なダイエット情報を発信。フォロワー数約15万人。
Instagram 　https://www.instagram.com/oatmeal_life_0413/
Blog  http://oatmeal-life.net/

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