あんことりんごバターのティラミス風
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優しい小豆の甘みを感じることができ、コーヒーにも、緑茶にもほうじ茶にもよく合う、ホッと心落ち着くスイーツです。
（0.2Lサイズ使用）
エネルギー
437kcal
材料（1人分）
粒あん
大さじ2
マスカルポーネチーズ
50g
生クリーム
大さじ1
りんご
1/6個
バター(無塩)
5g
グラノーラ
15g
シナモンパウダー
適量
下準備
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スープジャーに氷水(分量外)を入れ、フタをして3分ほど予冷する。
作り方
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りんごは皮をむいて1cm程度の角切りにする。耐熱容器に入れ、バター(無塩)を加えてふんわりとラップをし、電子レンジ（600W）で50秒加熱する。粗熱がとれたら、冷蔵庫で30分程度冷やす。
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粒あんと生クリームをボールに入れて滑らかになるまで混ぜたらマスカルポーネチーズを加えてさらに混ぜ、冷蔵庫に入れてりんごを取り出すまで冷やす。
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スープジャーの冷水を捨て、グラノーラ、1、2の順で重ねたら、シナモンパウダーをふる。
ONE POINT
※保冷後は6時間以内に一度にお召し上がりください。