韓国冷麺

市販の糖質0gの麺は、糖質オフでヘルシーなだけでなく茹でなくてもいいのも魅力！
水洗いだけで使えるので、忙しい朝や暑くて火を使いたくない時期に嬉しい麺です。
さっぱりしてるけど酸っぱすぎないのでスルスルと食べられます。

（0.38Lサイズ使用）

エネルギー 51kcal

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材料（1人分）

市販の糖質0gの麺（非加熱で食べられるもの） 1玉

きゅうり 1/8本

ミニトマト 1個

白菜キムチ 15g

白いりごま適量

A

鶏がらスープの素小さじ2

砂糖小さじ1/2

B

水 100ml

氷 2個

酢大さじ1

レモン汁小さじ1/2

下準備

スープジャーに氷水を入れて冷やしておく。
きゅうりは細切りに、ミニトマトをヘタを取り半分に切る。

作り方

麺を水ですすぎ、ザルにあげて水気を切る。
ボウルにAを入れてお湯（分量外）大さじ2を加えて溶かし、Bを加えて混ぜる。
スープジャーの水を捨てて麺を入れ、2を注いできゅうり、ミニトマト、白菜キムチをのせて白いりごまを散らす。

ONE POINT

※保温後は6時間以内に一度にお召し上がりください。

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