刻みカリフラワーとオートミールの濃厚スープ
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カリフラワーとオートミールを使った濃厚なスープです。
（0.4Lサイズ使用）
エネルギー
346kcal
材料（1人分）
カリフラワー
50g
マッシュルーム
2個
ベーコン（薄切り）
15g
水
50ml
A
オートミール（ロールドオーツ使用）
30g
バター（無塩）
5g
塩
小さじ1/4
コンソメ（顆粒）
小さじ1/2
牛乳
250ml
イタリアンパセリ
適量
粗びき黒こしょう
適量
下準備
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スープジャーに熱湯（分量外）を入れ、フタをせずに5分以上保温する。
作り方
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カリフラワーは細かく刻む。マッシュルームは薄切り、ベーコンは5mm幅の細切りにする。
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耐熱ボウルに１とAと水を入れてふんわりとラップをし、電子レンジ（600W）で5分加熱する。取り出したらスプーンでしっかりと混ぜる。
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スープジャーのお湯を捨て、2を注ぎ入れ、刻んだイタリアンパセリと粗びき黒こしょうをかける。フタをし、30分以上保温する。
ONE POINT
※保温後は6時間以内に一度にお召し上がりください。