ゴロゴロ新玉ねぎのコンソメスープ

みずみずしく甘い新玉ねぎが、スープジャーに入れている間により甘くとろとろに柔らかくなります。スープジャーの中でほったらかしで、新玉ねぎの甘みやウインナーや粉チーズの塩気、コンソメのコクが広がるスープになります。

（0.3Lサイズ使用）

エネルギー 192kcal

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材料（1人分）

新玉ねぎ 1/2個

ウインナー 2本

オリーブオイル小さじ1/2

粗びき黒こしょうひとつまみ

A

水 250ml

コンソメ（顆粒）小さじ1

粉チーズ小さじ1/2

塩ひとつまみ

下準備

スープジャーに熱湯（分量外）を入れ、フタをせずに5分以上保温する。
新玉ねぎは縦4等分に切る。
ウインナーは半分の長さに切る。

作り方

小鍋にAを入れ、新玉ねぎ、ウインナーを加えたらフタをして中火で4分煮る。
スープジャーのお湯を捨て、1を火からおろしてスープジャーに入れたらオリーブオイルをまわしかける。粗びき黒こしょうを振ってフタをし、30分以上保温する。

ONE POINT

※保温後は6時間以内に一度にお召し上がりください。

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