豆乳黒みつプリン

豆乳黒みつプリン

みかんの缶詰が入った豆乳と黒蜜のヘルシープリンです。スープジャーの保冷効果で3時間ほどで固まります。

（0.25Lサイズ使用）

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材料（1人分）
粉ゼラチン 2g
熱湯 大さじ1
豆乳 100ml
黒みつ 大さじ1
缶づめのみかん 50g
作り方

  • スープジャーに氷水（分量外）を入れ、フタをして3分ほど予冷する。

  • 小さな器に熱湯を入れ、ゼラチンをふり入れてよく混ぜる。

  • 別の容器（ボウルかコップなど）に豆乳を入れ、2を入れて混ぜる。

  • １の氷水を捨て、スープジャーに黒みつを入れ、３を静かに注ぐ。

  • みかんを入れ、フタをして固まるまで3時間以上保冷する。

ONE POINT
※豆乳と缶詰のみかんは予め冷蔵庫で冷やしてください。
※ゼラチンを溶かす熱湯は、必ず沸とうしたものを使い、完全に溶かしてから豆乳に加えてください。
※保冷後は6時間以内に一度にお召し上がりください。
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