ガーリックブロッコリー

ガーリックの香りが食欲をそそります。
ブロッコリーの別茹で不要、フライパンひとつで仕上げる簡単レシピ。

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材料（2人分）
ブロッコリー 1本（250g
にんにく（スライス） 2片
鷹の爪 1本
オリーブオイル 大さじ2
塩 小さじ1/4
水 大さじ3

製品情報

フライパン
作り方

  • にんにく、鷹の爪、オリーブオイルをフライパンに入れて、弱火にかける。

  • 香りが立ってきたら、ブロッコリーと塩を加え中火で炒める。

  • 水を加えフタをして蒸し焼きにし、中まで火が入ったらフタを開けて水分を飛ばす。

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