ダッチベイビー

取っ手のとれるフライパンは、取っ手を外せばオーブン料理にも使えて便利！（20㎝のフライパンはケーキ型としても使えるサイズです。）
ダッチベイビーはドイツ風のパンケーキ。トッピング次第でおかず系にもできるシンプルな生地なので、アレンジもお試しください！

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材料（取っ手のとれるフライパン20cm 1台分）

ホットケーキミックス 50g

卵 1個

牛乳 100ml

バター 10g

トッピング用材料

アイスクリーム適量

フルーツ適量

チョコレートシロップ適量

ミント適量

製品情報

フライパン

作り方

オーブンに取っ手を外したフライパンを入れ、220℃に予熱する。
ボウルに卵と牛乳を入れて泡立て器でよく混ぜる。続けてホットケーキミックスも加えて更に混ぜる。
オーブンの予熱が終わったらフライパンに取っ手をつけて取り出し、すぐにバターを入れ、フライパンを回しながら全体になじませる。
次に２の生地を加え、同様にして側面にも生地をつける。
フライパンをオーブンに戻し入れて取っ手を外し、予熱したオーブンで13～15分焼く。
焼けたら取り出し、アミにのせて冷ます。トッピングをのせて出来上がり。

料理家のご紹介

Mizuki（林瑞季）

料理研究家・スイーツコンシェルジュ。
【簡単・時短・節約】をコンセプトに、「Mizukiオフィシャルブログ～奇跡のキッチン」で毎日レシピを紹介し、月間300万PVを誇る人気ブロガーとなる。3年連続レシピブログアワード総合グランプリを受賞し、殿堂入りに。
Instagramのフォロワー100万人を突破（2022年6月現在）。レシピ開発、雑誌、テレビ、WEBメディアで活動中。

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