さつまいものはちみつスティック

旬のさつまいもをシンプルに楽しむレシピ。
いくらでも食べられてしまうちょっと危険なおやつです。笑
深さのある炒め鍋を使えば油跳ねを防ぐことができます！

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材料（2～3人分）

さつまいも 1本（250g）

はちみつ大さじ2

油適量

黒ごま適量

製品情報

フライパン

作り方

さつまいもは皮ごと1cm角の棒状に切り、水に5分さらして水気を拭く。
炒め鍋に1cmの油と1を入れ、中火にかける。たまに返しながら揚げ焼きにし、火が通ったら油を切る。
2をバットなどに入れ、はちみつをからめて黒ごまを振る。

・油にさつまいもを入れてから、火にかけます。
・さつまいもは薄く焼き色がつき、カラッとするまで揚げ焼きにしてください。

料理家のご紹介

Mizuki（林瑞季）

料理研究家・スイーツコンシェルジュ。
【簡単・時短・節約】をコンセプトに、「Mizukiオフィシャルブログ～奇跡のキッチン」で毎日レシピを紹介し、月間300万PVを誇る人気ブロガーとなる。3年連続レシピブログアワード総合グランプリを受賞し、殿堂入りに。
Instagramのフォロワー100万人を突破（2022年6月現在）。レシピ開発、雑誌、テレビ、WEBメディアで活動中。

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