バナナドーナツ

ホットケーキミックスで手軽にできるバナナドーナツ♩
卵なしでもふんわりと軽い仕上がりです。

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材料（約15個）

バナナ 100g（皮なし）

牛乳大さじ2

ホットケーキミックス 150g

揚げ油適量

粉糖（ノンウェット）適量

製品情報

フライパン

作り方

ボウルにバナナを入れ、フォークでペースト状につぶす。
牛乳を加えて泡立て器で混ぜ、ホットケーキミックスも加えてゴムベラで混ぜる。
炒め鍋に揚げ油を入れて160℃に熱し、2をスプーンを2本使って（3cm大にまとめて）落とし入れ、返しながら約5分揚げる。
油を切り、粉糖を振る。

ONE POINT

・仕上げにシナモンパウダーを振ってもおいしいです。

料理家のご紹介

Mizuki（林瑞季）

料理研究家・スイーツコンシェルジュ。
【簡単・時短・節約】をコンセプトに、「Mizukiオフィシャルブログ～奇跡のキッチン」で毎日レシピを紹介し、月間300万PVを誇る人気ブロガーとなる。3年連続レシピブログアワード総合グランプリを受賞し、殿堂入りに。
Instagramのフォロワー100万人を突破（2022年6月現在）。レシピ開発、雑誌、テレビ、WEBメディアで活動中。

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