白飯
熱が全体に伝わるから、お釜で炊いたみたいなおいしさ。
エネルギー
285kcal/1膳分
材料（4人分）
米
3カップ（3.3合）
水
3+3/5カップ
作り方
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米は洗って、調理鍋に米と水を入れ30分おく。
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1を中火にかけ、沸とうしたら火を弱め、8分加熱する。
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保温容器に入れ、15分以上保温する。
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炊き上がったら、ごはんをつぶさないようにしてよく混ぜ合わせ、再びフタをして15分ほど蒸らす。
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